Писатель: Демидов Александр Алексеевич
Входит в цикл: “Очерк”
Глава в томе: Сотворение мира и человека. Вопросы питания т354 Пс
Случайный абзац
Дорнах, 2 августа 1924 г.
Сегодня я бы хотел кое-что дополнить к тому, что было сказано в последний четверг в ответ на вопрос господина Бурля. Я рассказывал о том, как для питания каждого человека необходимы четыре вещи: соли, затем то, что называют углеводами, то, что преимущественным образом содержится в картофеле, но особенно в зерновых, хлебных злаках наших полей, а также в бобовых. Затем, сказал я, человек нуждается кроме того в жирах; ему также необходим белок. Я также показал вам разницу между формами питания у человека в случае употребления белка, например, и соли. Соль человек вбирает в свое тело вплоть до головы включительно, причем так, что эта соль так и остается солью, ее изменения состоят, в сущности, только в том, что она растворяется. Но она сохраняет свои силы соли как таковой, проникая вплоть до человеческой головы включительно. И напротив, белок, то есть то, что мы имеем в обычном курином яйце, но что мы также имеем и в растении, этот белок распадается, уничтожается в человеческом теле сразу, еще в желудке и в кишечнике, он не остается белком. В этом случае человек тратит силу на то, чтобы уничтожить этот белок, и следствием этого является то, что он, уничтожив белок, снова получает силу, позволяющую ему произвести белок вновь: и таким образом он делает для себя свой собственный белок. Он не сделал бы его для себя, не уничтожив сначала чужой белок.
Координаты: 875 год; 0.21 кубика адреналина.
Индекс удобочитаемости Флеша — 54, для 10-х, 12-х классов.
Похожие книги