Писатель: Демидов Александр Алексеевич
Входит в цикл: “Очерк”
Глава в томе: Сотворение мира и человека. Вопросы питания т354 Пс
Случайный абзац
Итак, картофель! Если сегодня кому-нибудь приходится говорить о том -- а говорить об этом должен естествоиспытатель или медик, -- как, в сущности, действует картофель, когда его съедают, что же делает такой человек? Вы ведь знаете, картофель стал пищевым продуктом, и было бы крайне трудно в некоторых областях отучить людей от привычки питаться почти исключительно картофелем (в России, наоборот, было трудно приучить население к этому продукту -- примеч. перев.). Так что же делает современный естествоиспытатель, если хочет проверить, какова питательная ценность картофеля? Он исследует, какие вещества содержатся в картофеле. В лаборатории можно, конечно, исследовать, что за вещества содержатся в картофеле. Там обнаруживают углеводы, которые состоят из углерода, кислорода и водорода, образующих определенную упорядоченную структуру. Затем открывают и то, что в человеческом организме это вещество преобразуется, что, в конце концов, оно становится одним из видов Сахаров, но на этом исследование прекращается. Продвинуться дальше не удается. Видите ли, если мы, желая вскармливать какое-либо животное молоком, даем ему это молоко в цельном виде, то животное развивается очень хорошо. Но если мы разложим это молоко на составные части, исследуем, из чего оно состоит, и вместо молока будем скармливать животному эти химические составные части, то животное околеет, оно не сможет этим питаться. На чем это основано? Это основано на том, что когда эти химические составные части объединены в молоке, тут действует еще нечто иное. Так что и в картофеле действует нечто иное, нежели то, что имеется в его чисто химических составных частях. Там присутствует духовное. Повсюду, во всей природе действует духовное.
Координаты: 1644 год; 0.2 кубика адреналина.
Индекс удобочитаемости Флеша — 51, для 10-х, 12-х классов.
Похожие книги